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Repas traiteur services : Traiteur avec une location de matériel tel que camion frigorifique Gap
 

Traiteur avec une location de matériel tel que camion frigorifique Gap

Repas Traiteur Services est un traiteur pour vos réceptions et évènements de type mariage, baptême, communion.. à Cléon d'Andran, Montélimar, Valence, Lyon et les alentours..
Pour plus de renseignements, merci de prendre contact avec nous.

Vous serez entraînés dans un bal de saveurs, cocktail délicieux, plats raffinés et fondre de plaisir sur un ballet de gourmandises. Chaque client est reçu longuement pour bâtir une prestation sur mesure.
Organisation de mariage vente de consommable gobelet 200km autour de Montélimar
Traiteur avec une location de matériel tel que vaiselle, table et chaises Ancône
Organisation de réception vente de consommable gobelet Montélimar
Repas à thème pour l'organisation de congrés Nyons
Traiteur plateaux repas, apéritif, service dinatoire, cocktail Lyon
Traiteur avec une location de matériel tel que vaiselle, table et chaises Alès

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Les demandes les plus fréquentes

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Nous proposons des prestations pour les professionnels (livraison de plateaux repas, repas d’affaire, cocktail, séminaire,) ainsi que pour les particuliers (organisation de réception, pour votre mariage, un repas à thème, lunch, buffet apéritif) …
Organisation de réception apéritif Lyon également Traiteur avec une location de matériel tel que vaiselle, table et chaises Alès mais encore Traiteur avec une location de matériel tel que camion frigorifique Lyon

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Nous proposons nos services Traiteur à :
- Montélimar - Valence - Nyons - Nîmes - Ancône - Alès - Cleon d’Andran - 200km autour de Montélimar - Gap - Lyon -
 
 

Cocktail dinatoire, par Jean-Luc Merlet
  Cocktail dinatoire, par Jean-Luc Merlet  

Voici une présentation de cocktail dinatoire, par Jean-Luc Merlet :
Cuillières chinoises avec saumon fumé en tartare,
Verrines gourmandes,
Pains surprises
 
 

Menu Daudet
  Menu Daudet  
  Tournedos de saumon aux pointes d’asperges et sa mousseline
Ou
Salade de magret de canard et filet de caille aux trois épices
Ou
Feuillantine de crabe tatin de tomate confite et petit mesclun
Ou
Médaillon de foie gras maison et sa confiture d’oignon, toast
  ♣♣♣♣
Rôti de veau braisé à l’ancienne aux cèpes et morilles
Millefeuille Parmentier/Gratiné d aubergine
Ou
Tranchette de filet mignon de porc au poivre de Sechuan
Millefeuille Parmentier /Gratiné d aubergine
♣♣♣♣
Assiette du berger ou fromage blanc à la crème
♣♣♣♣ 
Piéce montée pyramide 3 choux par pers
Ou
Entremet feuillantine chocolat
Ou
Autre dessert à définir ensemble
♣♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle et service compris
 
 

Menu van gogh

 

Buffet d’entrées   
    
Tarte Provençale
Salade de crevette mariné au citron
Tartare de tomate/mozzarella/basilic
Tian Provençal
Terrine de chèvre aux courgettes confites
Jambon cru en chiffonnade
Melon suivant saison
 
♣♣♣♣
 
Plancha coté poisson            Plancha coté viande  
 
       Lotte/moule                       Pièce de boeuf           
        Crevette                            Poulet
        Encornet                           Agneau    
                                               Taureau 
     
♣♣♣♣
Buffet de fromages varies
♣♣♣♣
Buffet de desserts ( 4 au choix )
♣♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle et service compris
 
 
 
 

Menu Cezanne

 

 
 
Marbré de st jacques sur son flan de courgette aux
senteur de Provence.
Ou
Salade de gambas César : gambas, avocat, tomate, oeuf mollé, crouton, salade
Ou
Terrine de foie gras de canard  chutney de pêche toast et son
mesclun du jardin
♣♣♣♣
Dos de saumon fumé en papillote et ses
petits légumes
Ou
Croustillant de flétan et son coulis de langoustine
♣♣♣♣
Trou normand
♣♣♣♣
Caille désossée entière farcie aux poires carmelisées et armagnac
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
Ou
Tournedos de bœuf rôti
à la Bordelaise
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine 
Ou
Filet de canard  rôti aux airelles
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
Ou
Grenadin de veau aux girolles
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
♣♣♣♣
Assiette du berger ou fromage blanc à la crème
♣♣♣♣
 Pièce montée pyramide 3 choux par pers
Ou
Entremet feuillantine chocolat
Ou
Autre dessert à définir ensemble
♣♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle, et service compris
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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