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Repas traiteur services : Traiteur buffet Alès
 

Traiteur buffet Alès

Repas Traiteur Services est un traiteur pour vos réceptions et évènements de type mariage, baptême, communion.. à Cléon d'Andran, Montélimar, Valence, Lyon et les alentours..
Pour plus de renseignements, merci de prendre contact avec nous.

Vous serez entraînés dans un bal de saveurs, cocktail délicieux, plats raffinés et fondre de plaisir sur un ballet de gourmandises. Chaque client est reçu longuement pour bâtir une prestation sur mesure.
Organisation de mariage pour l'organisation de congrés 200km autour de Montélimar
Traiteur avec une location de matériel tel que vaiselle, table et chaises Montélimar
Organisation de réception Lunch Cleon d’Andran
Organisation de réception avec une location de matériel tel que linge de table, couverts et vaiselle Cleon d’Andran
Organisation de mariage apéritif 200km autour de Montélimar
Organisation de mariage Pâtissier, pour les desserts de votre réception Lyon

Consultez l'intégralité de notre site internet, n'hésitez pas à nous contacter.

Les demandes les plus fréquentes

Votre recherche : Organisation de mariage ou Traiteur et Organisation de réception
Nous proposons des prestations pour les professionnels (livraison de plateaux repas, repas d’affaire, cocktail, séminaire,) ainsi que pour les particuliers (organisation de réception, pour votre mariage, un repas à thème, lunch, buffet apéritif) …
Repas à thème Lunch Alès et Organisation de réception pour l'organisation de congrés Ancône ou encore Repas à thème avec une location de matériel tel que vaiselle, table et chaises Montélimar

Notre zone d'activité


Nous proposons nos services Traiteur à :
- Valence - Lyon - 200km autour de Montélimar - Nyons - Gap - Cleon d’Andran - Ancône - Alès - Montélimar - Nîmes -
 
 

Menu Pagnol
  Menu Pagnol  

 

Assiette des Portes de Provence :
Papeton d’aubergine et son coulis de tomate, rond d’antipasti , terrine de chèvre basilic
Ou
½ Melon surprise : crevette, crabe, pamplemousse tomate, œuf
♣♣♣
 Marmitte de la mer (lotte, crevette, moule, scampi….) et son fleuron
Ou
Corolle de sole et sa mousseline de crabe
♣♣♣
Trou Normand
♣♣♣
Suprême de pintade aux trompettes de la mort
Millefeuille Parmentier/Gratiné d aubergine
Ou
Tajine d’agneau de la Drôme à la Provençale
Millefeuille Parmentier/Gratiné d aubergine
♣♣♣
Assiette du berger ou fromage banc à la crème  
♣♣♣ 
Piéce montée pyramide 3 choux par pers
Ou
Entremet feuillantine chocolat
Ou
Autre dessert à définir ensemble
♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle et service compris 
 
 

Menu Cezanne

 

 
 
Marbré de st jacques sur son flan de courgette aux
senteur de Provence.
Ou
Salade de gambas César : gambas, avocat, tomate, oeuf mollé, crouton, salade
Ou
Terrine de foie gras de canard  chutney de pêche toast et son
mesclun du jardin
♣♣♣♣
Dos de saumon fumé en papillote et ses
petits légumes
Ou
Croustillant de flétan et son coulis de langoustine
♣♣♣♣
Trou normand
♣♣♣♣
Caille désossée entière farcie aux poires carmelisées et armagnac
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
Ou
Tournedos de bœuf rôti
à la Bordelaise
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine 
Ou
Filet de canard  rôti aux airelles
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
Ou
Grenadin de veau aux girolles
Millefeuille de Parmentier /Gratiné d aubergine
♣♣♣♣
Assiette du berger ou fromage blanc à la crème
♣♣♣♣
 Pièce montée pyramide 3 choux par pers
Ou
Entremet feuillantine chocolat
Ou
Autre dessert à définir ensemble
♣♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle, et service compris
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menu Daudet
  Menu Daudet  
  Tournedos de saumon aux pointes d’asperges et sa mousseline
Ou
Salade de magret de canard et filet de caille aux trois épices
Ou
Feuillantine de crabe tatin de tomate confite et petit mesclun
Ou
Médaillon de foie gras maison et sa confiture d’oignon, toast
  ♣♣♣♣
Rôti de veau braisé à l’ancienne aux cèpes et morilles
Millefeuille Parmentier/Gratiné d aubergine
Ou
Tranchette de filet mignon de porc au poivre de Sechuan
Millefeuille Parmentier /Gratiné d aubergine
♣♣♣♣
Assiette du berger ou fromage blanc à la crème
♣♣♣♣ 
Piéce montée pyramide 3 choux par pers
Ou
Entremet feuillantine chocolat
Ou
Autre dessert à définir ensemble
♣♣♣♣
Pain, café, nappage, vaisselle et service compris
 
 

Plateaux repas
  Plateaux repas  

Plateaux repas  froid ou avec plat  chaud  !!!
 
 
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