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Voici un exemple de repas de fin de chantier à Montélimar réalisé par Repas Traiteur Services.
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Apéritif :
Cuillère chinoise saumon fumé en tartare
Verrine gaspacho andalou /allumette
Verrine gourmande (salade, foie gras, magret fumé, œuf, tomate )
brochette feta tomate
feuilleté a la saucisse
briochines assorties
pain [...]
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Cocktail dinatoire par Repas Traiteur Services pour vos receptions dans vos locaux professionnels
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Apéritif :
Cuillère chinoise saumon fumé en tartare
Verrine tomate/basilic/mozzarella
Verrine gourmande (salade, foie gras, magret fumé, œuf, tomate )
Feuilleté à la saucisse
Crevette frit
Bouchée Serano [...]
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Duo de saumon et pointe d'asperges en Bellevue
Tian Provençal
Confit d’aubergine
Jambon cru de montagne (séchage 6 mois)
Buisson de crevette
Tomates farci au fromage de chèvre/basilic
Terrine du potager
♣♣♣
Filet de [...]
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Voici une présentation de cocktail dinatoire, par Jean-Luc Merlet :
Cuillières chinoises avec saumon fumé en tartare,
Verrines gourmandes,
Pains surprises
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